Sunday, November 15, 2015

BISNIS DALAM INDUSTRI PANGAN





Tujuan :  kuntungan atau profit bagi industri.
Pandangan Masyarakat lama :
on site : pengembangan di dalam area penghasil bahan pangan. Contoh: pada perkebunan apel ,peternakan ayam, tambak ikan, dll.

off site : pengembangan di luar area penghasil bahan pangan..


Pandangan Masyarakat sekarang :
  •  Generasi 1
Bisnis dalam bidang pembibitan, seperti penjualan bibit padi tahan hama (transgenik), bibit ikan, dan bibit hewan serta tanaman perbanyakan lainnya.
Pada bisnis Generasi 1 diperlukan teknologi yang tinggi, contohnya bibit kelapa hibrida atau bisa menggunakan teknik manipulasi genetik seperti bibit transgenik dan kultur jaringan.
  •  Generasi II
Bisnis dalam bidang pembudidayaan, contohnya penjualan pupuk, penjualan media tanam,ahli teknis dalam penyilangan dan perbanyakan tanaman.
  • Generasi III
Bisnis dalam bidang pengolahan hasil panen, dari bahan mentah menjadi bahan siap konsumsi dan dipasarkan.


Perlu diperhatikan dalam stiap generasi diperlukan standart khusus yang merupakan tatanan prosedur untuk mencapai kepuasan semua konsumen (ISO).

No comments:

Post a Comment